Ahora hay dos Heights Bier Gartens. ¿Cuál es el mejor?

Ahora hay dos Heights Bier Gartens. ¿Cuál es el mejor?

Hay una patio nuevo y cervecería al aire libre en Washington Avenue Corridor, y este puede parecer familiar para los negociantes de Houston. El Bier Garten de Bayou Heights del Kirby Group abrió sus puertas hace unas semanas, pero ya está atrayendo a una multitud. Pasamos una fría noche de domingo saltando de este nuevo lugar de moda a su bar hermano, Heights Bier Garten, para ver cómo se comparan.

Ambos lugares tienen un patio central al aire libre y dos edificios separados, uno para el bar que sirve cerveza y vino, el otro que sirve cócteles. Bayou Heights Bier Garten intensifica las ofertas con la adición de un café distintivo que sirve café y pasteles horneados en el lugar. BHBG Coffee está abierto todos los días de 8 am a 10 pm, por lo que los comensales pueden pasar a tomar un café y un refrigerio antes de que comience el brunch del fin de semana a las 11 am en el restaurante principal. También es un gran lugar para el trabajo remoto o reuniones relajadas, donde puede sentarse al sol en los días agradables o dentro de la encantadora estructura durante los peores momentos climáticos de Houston.

La verdad sobre los patios

Nuestra preocupación de que el Bier Garten de Bayou Heights podría verse abrumado por el ruido del tráfico de la concurrida Washington Avenue se ha abordado con el estacionamiento, que sirve como un amortiguador entre la calle y el edificio. El lote ya estaba repleto en una lenta noche de domingo, en gran parte debido a que el valet parking ocupaba numerosos lugares.

El patio es más pequeño en la nueva ubicación, pero el silo que se eleva sobre él lo distingue de otros negocios. La estructura de vidrio alberga la barra de cerveza y vino y se suma al ambiente general. Los clientes encontrarán las mismas mesas de pícnic y de hierro forjado en Bayou Heights que en el lugar de Heights, con acogedoras hogueras para defenderse de los elementos.

El bar de cócteles en Bayou Height Bier Garten tiene sillones

El bar de cócteles en Bayou Height Bier Garten tiene sillones

Brianna Griff/Chron

¿Cuál para la noche de cita?

Las personas que disfrutan de los caprichosos columpios que se encuentran en Heights Bier Garten estarán encantadas de saber que se encuentran los mismos en el bar Washington Ave, aunque hay menos. El Bier Garten de Bayou Heights mantiene el ambiente relajado de su bar hermano, pero está ligeramente elevado gracias a la parte superior de mármol de 36 pies de largo del bar de cócteles y los asientos estilo salón con sofás de terciopelo en el interior. Si bien ambas cervecerías al aire libre funcionan como un lugar relajado para citas nocturnas, Bayou Heights se las arregla para sentirse un poco más romántico y lujoso que la ubicación anterior.

El bar más nuevo tiene 28 cócteles de la casa, desde selecciones «Tropical y Tiki» hasta «Spirit Forward», como una falda de franela con centeno, vermú dulce, framboise y amargos aromáticos. El bar adyacente tiene 76 cervezas y 16 vinos para elegir.

El silo en Bayou Heights Bier Garten alberga la cervecería y el bar de vinos.

El silo en Bayou Heights Bier Garten alberga la cervecería y el bar de vinos.

Brianna Griff/Chron

Por último, pero no menos importante: la comida.

Lo que realmente separa los dos lugares es la comida. Si anhelas una comida más sustanciosa, dirígete a Bayou Heights Bier Garten. El nuevo local cambia las salchichas que se sirven en Heights por platos de carne ahumada con encurtidos caseros. Los comensales pueden pedir platos iguales o diferentes del menú de Heights, que incluyen pechuga de queso a la parrilla y un plato de calabaza. Este seguramente será un destino para el brunch, con platos atractivos como el Croque Ma’am hecho con salsa bechamel, panceta de cerdo en rodajas, queso provolone y un huevo frito entre tostadas de Texas.



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