El dueño de un restaurante de Florida compró un bote para lanzar su ajetreo paralelo vendiendo pizzas de $ 20 a nadadores y bañistas en Tampa Bay

El dueño de un restaurante de Florida compró un bote para lanzar su ajetreo paralelo vendiendo pizzas de $ 20 a nadadores y bañistas en Tampa Bay

  • El jefe de un restaurante lanzó un ajetreo paralelo de vender pizzas desde un bote a personas en Tampa Bay.
  • Sean Ferraro grita por un megáfono y usa un sombrero de flores para atraer la atención de los nadadores.
  • El trabajo adicional solo ha impulsado las ventas en un 5%, pero más personas cenan en el restaurante, dijo.

Los nadadores y bañistas de la costa oeste de Florida se llevarán una deliciosa sorpresa este verano.

Todo gracias a Sean Ferraro, jefe de Madison Avenue Pizza en Dunedin, quien decidió tomar su negocio por un camino diferente.

Ferraro le dijo a Insider que él y sus colegas bromearon sobre comprar un bote e incorporarlo a su pizzería, a dos minutos en automóvil de la playa.

Un día, mientras buscaba en Facebook Marketplace, apareció un bote pequeño y liviano, también conocido como esquife, que Ferraro pensó que sería perfecto para el trabajo. Compró el barco, lo restauró y lo equipó con bolsas de pizza calentadas a tiempo para la temporada de verano.

Ahora, es conocido como Pizza Skiff Guy en Tampa Bay.

Sean Ferraro es conocido como el esquife de pizza en Tampa Bay, Florida.

Ferraro es conocido como Pizza Skiff Guy en Tampa Bay, Florida.

Sean Ferraro


Los sábados, se puede escuchar a Ferraro tratando de atraer la atención de los bañistas hambrientos a quienes les puede vender su pizza fresca de $20. Se ha hecho conocido por gritar con su megáfono mientras conduce por las islas pequeñas con un sombrero brillante y floreado. Cuando empezó, la gente lo miraba como si fuera raro.

Ahora, la marca ahora es reconocible en Tampa Bay, según Ferraro.

«Tengo que asegurarles a las personas que no los estoy haciendo en mi casa o en la parte trasera de una camioneta o algo así, en realidad provienen de una pizzería real», dijo.

Más de 70 botes que transportan alrededor de ocho personas cada uno anclan alrededor de una de las islas un sábado, dijo. Este es su mercado principal.

“Esas personas básicamente están atrapadas allí durante horas y después de un rato te cansas de comer un sándwich frío o unas papas fritas”, dijo Ferraro.

Cuando se le preguntó qué tipo de pizzas vende en el agua, dijo: «Muy fácil, solo queso y pepperoni».

Sean Ferraro, jefe de Madison Avenue Pizza, vende pizzas desde su bote a los nadadores.

Sean Ferraro, jefe de Madison Avenue Pizza, vende pizzas desde su bote a los nadadores.

Sean Ferraro


Conduce entre el mediodía y las 3 de la tarde, lo que permite que «la gente tenga un poco de apetito» antes de la hora del almuerzo. Luego, los clientes comienzan a hacer largas filas en el agua o en los botes, esperando que Ferraro y su asistente tomen su pedido.

En un día promedio, Ferraro vende de 30 a 40 pizzas. «Después de 40 a 50, es agotador… así que suelo tirar la toalla».

El trabajo del bote no ha impulsado de manera masiva las ventas de Madison Avenue Pizza: Ferraro dijo que las ventas aumentaron un 5% en total. Pero el objetivo del proyecto del barco era a largo plazo y se trataba más de la visibilidad y el marketing de su restaurante que del dinero que recaudaba directamente, dijo.

«El proyecto de la pizza es como un pequeño ajetreo», explicó Ferraro. «No es un flujo de ingresos gigantesco para nosotros, pero definitivamente es un gran ajetreo para los días que puedo salir».

Sean Ferraro entrega pizza a nadadores y personas en botes.

Sean Ferraro entrega pizza a nadadores y personas en botes.

Sean Ferraro


Desde el lanzamiento del trabajo del barco, el chef dijo que ha visto un aumento en la cantidad de personas que comen en Madison Avenue Pizza, que genera la mayor parte del dinero. El restaurante ha estado repleto de comensales durante todo el verano, agregó.

«Es como un hack en el sistema», le dijo a Insider. «Puedo conducir un bote y vender pizzas».

FUENTE DEL ARTICULO

Deja un comentario

CONTENIDO PROMOCIONADO

Categorías

Publicaciones Recientes

Sobre el Editor

Jasson Mendez
Editor del Blog

Nuestra mision es complacer a todos nuestros usuarios sean clientes, lectores o simplemente visitantes, la experiencia merece la pena.

CONTENIDO PROMOCIONADO

CONTENIDO PROMOCIONADO

RD Vitual Copyright © 2022. Todos los Derechos Reservados.