Probé las recetas de macarrones con queso al horno de Martha Stewart e Ina Garten, y una fue perfecta para el Día de Acción de Gracias.

Probé las recetas de macarrones con queso al horno de Martha Stewart e Ina Garten, y una fue perfecta para el Día de Acción de Gracias.

Pensé que los tomates llevaron este plato de macarrones con queso al siguiente nivel, pero la receta de Martha Stewart era mucho más cursi.

el acabado ina garten macarrones con queso

El plato terminado de macarrones con queso de Ina Garten.

Erin McDowell/Insider


La versión de Ina Garten sabía como una versión para adultos de un favorito de la infancia, mientras que la versión de Martha Stewart era más clásica. Los tomates agregaron una tonelada de sabor agrio al plato y una textura única, pero no sabía cuál prefería.

Ambas recetas tienen sus puntos altos, pero no podía ignorar el hecho de que la receta de Ina Garten era más económica debido a que solo necesitaba dos tipos de queso. También fue dramáticamente más fácil de hacer. Con la versión de Stewart, tuve que preparar cebollas y rallar cuatro tipos de queso, para que al final no tuviera mucho más sabor.

Si tuviera que elegir cuál hacer de nuevo, definitivamente optaría por la receta de macarrones con queso de Ina Garten. Disfruté la adición de los tomates y pensé que combinarían bien con otras comidas del Día de Acción de Gracias a pesar del sabor agregado. Sin embargo, si los tomates y el relleno no suenan bien juntos, siempre puede omitirlos; el plato sigue siendo excelente sin ellos.

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