Use aceite de coco todos los días y vea lo que le sucede a su cuerpo

Use aceite de coco todos los días y vea lo que le sucede a su cuerpo

El aceite de coco es uno de esos alimentos que llama mucho la atención y genera muchos debates. Mientras que algunos expertos en salud lo llaman un superalimento con una combinación única de ácidos grasos que respaldan el bienestar, otros han ido tan lejos como para etiquetar el aceite de coco como «veneno». ¿Cómo puedes saber a quién creer?

Bueno, como tantos debates acalorados, la realidad está en algún punto intermedio. Es cierto que las poblaciones que comen mucho tienden a tener una menor incidencia de enfermedades del corazón que las que no lo hacen. Sin embargo, también es cierto que el aceite de coco contiene aproximadamente un 80 % de grasa saturada, incluso más que la carne roja con un 50 % de grasa saturada. Demasiadas grasas saturadas en la dieta conducen a problemas cardiovasculares, incluidas enfermedades del corazón.

Son realmente los triglicéridos de cadena media en el aceite de coco los que brindan los beneficios para la salud. Una vez que comprenda cómo se comportan en el cuerpo, puede decidir si un régimen diario de aceite de coco es adecuado para usted. Desglosaremos las cosas buenas y no tan buenas que le pueden pasar a tu cuerpo si comes aceite de coco todos los días.

1. Aumento de la quema de grasa

A los triglicéridos de cadena media (MCT) en el aceite de coco se les atribuye el aumento de la cantidad de calorías que puede quemar. Un estudio encontró que ingerir de 15 a 30 gramos de MCT cada día aumenta el gasto de energía (quema de calorías) en un 5%.

Cuando estás tratando de perder peso, cualquier quemadura extra puede ayudar. Y esa es la clave para aprovechar al máximo una dieta rica en MCT: debe combinarse con una reducción de carbohidratos y, aún mejor, con un régimen de ejercicio.

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